Uusi Etelä-Wales on Australian vanhin osavaltio ja sijaitsee mantereen kaakkoiskulmassa. Pääkaupunki on Sydney. Viinintuotanto kattaa 30% Australian tuotannosta. Alueen viinit voidaan luokitella kuuluvan myös superalueeseen 'Southeastern Australia'. Suurista kaupungeista johtuen alueella kulutetaan enemmän viiniä kuin tuotetaan. Suurtuottajia on mm. Yellow Tail, McWilliams, Lindemans, De Bortoli sekä Rosemount. Rypäleitä ovat mm. Cabernet Sauvignon, Charodnnay, Shiraz ja Sémillon. Tunnetuiin viinialue on Hunter Valley, joka sijaitsee Sydneyn pohjoispuolella. Sydneyn läheisyys on kehittänyt alueen viiniturismia ja alueella onkin golfkenttiä, ravintoloita ja majoituspalveluita. Viinialueen keskus on paikkakunta nimeltä Pokolbin. Alueen ikoniviini on Semillon ja muita rypäleitä ovat Shiraz, Chardonnay, Cabernet Sauvignon ja Verdelho.
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, karpaloinen, makean kirsikkainen, yrttinen, hennon havuinen
Grenache, Mourvèdre
Hyllyvalikoima13.49€0.75 lHyvä: 89p.
Lisätty: 29.09.2013
Poistunut: 04.02.2021
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, kypsän karpaloinen, mausteinen, kevyen tamminen
Durif
Hyllyvalikoima8.99€0.75 lVuoden viinitHyvä: 86p.
Lisätty: 11.11.2012
Poistunut: 15.07.2015
Täyteläinen, tanniininen, tumman marjainen, luumuinen, kypsän herukkainen, kevyen aniksinen, nahkainen, tamminen
Shiraz
Hyllyvalikoima10.90€0.75 lHyvä: 85p.
Lisätty: 06.11.2011
Poistunut: 13.01.2018
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, villivadelmainen, kypsän karpaloinen, kevyen mansikkainen, mausteinen
Pinot Noir
Hyllyvalikoima13.99€0.75 lHyvä: 87p.
Lisätty: 23.10.2018
Poistunut: 22.03.2019
Täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkahilloinen, mausteinen, pippurinen
Syrah
Tilausvalikoima12.98€0.75 l
Lisätty: 13.09.2017
Poistunut: 01.03.2022
Erittäin täyteläinen, notkea, boysenmarjahilloinen, kypsän luumuinen, eukalyptuksinen, savuinen, mausteisen tamminen, pitkä
Shiraz (100 %)
Hyllyvalikoima41.60€0.75 l
Lisätty: 31.12.2010
Poistunut: 22.01.2012